Мята перечная (Mentha piperita)
Колер:
Мята перечная — многолетнее травянистое растение. Стебли четырехгранные, прямые, ветвистые, высотой до 120 см. Корневище горизонтальное на глубине 5-15 см. Листья простые, удлинённо-яйцевидные, заострённые. Мята перечная легко узнаётся по зазубренным листьям с фиолетовым краем. Цветки мелкие, беловато-розовые, бледно-фиолетовые или лиловые собраны колосовидное соцветие. Мята перечная цветет с июня по август.
Мята перечная — влаголюбивое растение и предъявляет повышенное требование к плодородию почв. При недостатке влаги требует поливов.
Высокая продуктивность достигается на лёгких плодородных почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод.
Лучшая температура для роста и развития 18—22 °С. Почвенная и воздушная засухи задерживают рост растений, а также вызывают опадение листьев. Высокая же влажность воздуха и частые дожди способствуют возникновению грибковых заболеваний.
Мята очень требовательна к солнечному освещению. Возделывание ее на участках с недостаточным освещением приводит к резкому снижению урожая, ухудшению его качества, а также низкому выходу эфирного масла.
Кратковременное затопление талыми водами участков, на которых возделывается мята, положительно влияет на ее развитие. Поэтому ее можно возделывать на заливных участках.
Мята перечная отзывчива на органические и минеральные удобрения. Хорошие результаты получают от внесения основных органо-минеральных удобрений
