Eichhornia crassipes
Плавающее на поверхности воды растение.
Листья темно-зеленые, блестящие, с утолщенными черешками. Внутри листа пористая структура, которая напоминает поролоновую губку. Появляющиеся в конце лета голубые, бледно-сиреневые или желтые, похожие на орхидеи, цветки сидят на плотных цветоносах и чрезвычайно декоративны. Высота цветков над поверхностью воды 30 см. Время цветения август-сентябрь.
Высаживают в июне, перед первыми заморозками заносят в помещение, так как растение маловыносливо и неморозоустойчиво. Для полноценного роста нужно много тепла и питания.
Летом содержать водяной гиацинт несложно. Он бурно разрастается и цветет в искусственных и естественных водоемах с теплой водой. Если погода постоянно прохладная, растение продолжает наращивать вегетативную массу, но может не зацвести.
За сезон одна розетка дает от двух до нескольких десятков «деток», которые легко отделяются и быстро растут, однако нужно иметь в виду, что в маленьком водоеме не следует выращивать много растений. Корни эйхорнии очень длинные и разветвленные, с множеством боковых «волосков» и в воде образуют некое подобие сетки, через которую пропускают воду и отлавливают все органические примеси. Таким способом они чистят воду. Но если гиацинтов много, то в такой «сетке» не остается места для других растений.
При наступлении осени эйхорнию переносят в аквариум с подсветкой, где используется давно известный аквариумистам способ его сохранить: хорошо развитый экземпляр помещают в кольцевой поплавок так, чтобы корни были погружены в воду, а листья, располагаясь на поплавке, не касались воды и не загнивали. При температуре +24-26°С и обычном аквариумном освещении водяной гиацинт успешно зимует. Есть и другой вариант зимнего хранения эйхорнии - высаживание ее во влажный песок.