Яблоня зимняя Мартовское
Плоды среднего размера или вышесреднего, максимальный вес - до 200 г, форма уплощенно-округлая. Кожица плода плотная, окраска зеленоватая, покровная окраска – в виде небольшого буровато-красного румянца, при хранении усиливается. Воронка средней ширины, глубокая. Блюдце глубокое, складчатое, средней ширины. Чашечка плода закрытая или полуоткрытая. Сердечко луковичное. Камеры полуоткрытые, крупные. Семена темно-коричневые, средние. Мякоть плода белая с зеленоватым оттенком, плотность средняя, сочная, мелкозернистая. Состав плодов: аскорбиновой кислоты – 17,6 мг/100 г, титруемых кислот – 0,40%, сахаров – 11,7 мг/100г, , сумма Р-активных веществ – 223 мг/100г. Съемная зрелость плодов сорта Мартовское наступает в последнюю декаду сентября. При длительном хранении плоды меняют окраску. Срок потребления плодов в свежем виде – до марта.